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गम घाटी

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गम घाटी उत्पाद की विशेषताएं

स्वाद

पवित्रता
Min. 95%

स्ट्रक्चरल फॉर्मूला
Complex polysaccharide structure

आणविक भार
Varies (approx. 850,000 Da)

पीएच लेवल
6.0 - 7.5 (1% solution)

घुलनशीलता
Soluble in water, partially soluble in alcohol

स्टोरेज

शेप

घनत्व
ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3)

गंध

आण्विक सूत्र
Not fixed (natural polysaccharide)

मेल्टिंग पॉइंट
Not precisely defined, decomposes on heating

विषैला
Yes

एच एस कोड
1301.90

क्वथनांक
Not applicable (decomposes on heating)

प्रपत्र

दुसरे नाम
Indian Gum, Ghatti Gum, Anogeissus Latifolia Gum

वर्गीकरण

रासायनिक नाम
Gum Ghatti

कैस नं
9000-28-6

ईआईएनईसीएस नं
232-552-5

ग्रेड

स्टैण्डर्ड
Meets Food Codex / FCC

टाइप करें
Natural Gum

उपयोग
Stabilizer, Emulsifier, Thickener, Binder

मुख्य सामग्री
Natural exudate from Anogeissus latifolia trees

एप्लीकेशन

गम घाटी व्यापार सूचना

मुख्य निर्यात बाजार
दक्षिण अमेरिका, मिडल ईस्ट, अफ्रीका

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गम टिड्डी बीन

प्रपत्र : ,

शेप : ,

आण्विक सूत्र : (C6H10O5)n

गंध : ,

दुसरे नाम : Carob bean gum, E410

कैस नं : 9000402

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गम ग्वार

प्रपत्र : Powder

शेप : ,

आण्विक सूत्र : C10H14N5Na2O12P3

गंध : ,

दुसरे नाम : Guaran

कैस नं : 9000300

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नेफ़थाइल एसिटिक एसिड

प्रपत्र : Solid

शेप : ,

आण्विक सूत्र : C12H10O2

गंध : ,

दुसरे नाम : NAA, βNaphthylacetic acid

कैस नं : 86873

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बबूल एक्स्ट्रा प्योर

प्रपत्र : Solid

शेप : ,

आण्विक सूत्र : C12H20O10 (representative for main component)

गंध : ,

दुसरे नाम : Gum Arabic, Acacia gum

कैस नं : 9000015

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